BUFFET RAPIDE 15E/pers TOUT COMPRIS
BUFFET RAPIDE
15€/pers
CRUDITES ………………….…………………3 AU CHOIX…………………………………………………………………….………...........
Salade fanfan ,pdt tomate confite pâté de tête vinaigrette
Piémontaise ,pdt œuf dur tomate cornichon mayonnaise
Brésilienne , maïs cœur palmier fond artichaut poivron
bruxelloise , chou vert rapé poivron vert et rouge
Taboulet ,
carottes rapées ,
chou rouge
concombre en vinaigrette,
tunisienne ,chou blanc noix raisin vinaigrette
paysanne ,pdt œuf dur tomate ,vinaigrette
Thonnelière , pdt thon mayonnaise
Riz créole , riz blanc maïs poivrons et rouges
Céleri rémoulade
Chou fleurs en vinaigrette
VIANDES…………………………………………………2 AU CHOIX…………………………………………………………………….………..
ROTI DE PORC ROTI DE BOEUF
POULET RÔTI JAMBON BLANC maison
Et condiments
FROMAGES …………………………...................................................................................................................................
BRIE DE MEAUX et baguettes
BUFFET de DESSERTS à choisir parmi « LES INCONTOURNABLES » ………………………………
TARTE FINE (pomme, poire ,mirabelle ,abricots ,pêche)
CREME AUX ŒUFS ou CARAMEL
RIZ au LAIT
GRILLE AUX POMMES
CREPE AUX FRUITS
SALADE DE FRUITS FRAIS
ILE FLOTTANTE
FLAN GRAND-MERE