BUFFET BARBECUE ou PLANCHA 24 €/ pers TOUT COMPRIS

  

BUFFET  BARBECUE ou PLANCHA  24€/pers

Valable de mai à septembre  MIN 20 pers

ENTREE ……………….…………………………………………………………….. …………………………. ……………………………………..…………………………..

MELON EN FLEUR  ET JAMBON DE PAYS 

 

 

CRUDITES  ………………………….……………………… 3 AU CHOIX……………………………………..……………………………………………………….

Trianon                                                                                                                                                 Céleri rémoulade

Piémontaise ,pdt œuf dur tomate cornichon mayonnaise                                               Chou fleurs en vinaigrette

Brésilienne , maïs cœur palmier fond artichaut poivron                                                    Carotte rapée

Végétarienne                                                                                      Taboulet ,

Concombre en vinaigrette,                                                                             

Riz créole , riz blanc maïs poivrons et rouges

 

VIANDES  crue à griller 6 pces /pers…………….………ou à la plancha ………… ……………………………

Possibilité prêt matériel +40€ + caution de 300€

   Chipolatas                                                           1 brochette de 3 Gambas /pers                   

+ Saucisse aux herbes                                       + 1 brochette de magret de caille  

+ Merguez                                                           +1 brochette de bœuf mariné

+ 1 mini brochette dinde                                  +1 filet de rouget mariné 

+ 1 mini brochette de bœuf                              +1 brochette de dinde/chorizo/ poivron

+ 1 poitrine marinée                                          +1 brochette de porc / bacon / pruneaux

 

 

FROMAGES…….....................................................................................................................................................................

BRIE DE MEAUX et baguettes

 

BUFFET de DESSERT  à choisir dans les « LES INCONTOURNABLES » ………..........................

TARTE FINE (pomme, poire ,mirabelle ,abricots ,pêche)

CREME AUX ŒUFS ou CARAMEL   

 RIZ   au LAIT                   

GRILLE AUX POMMES

CREPE AUX FRUITS             

SALADE  DE FRUITS FRAIS       

CHOU VANILLE/CARAMEL

ECLAIR (chocolat - café  - vanille – framboises - pistache  )

ILE FLOTTANTE                 

QUATRE  QUARTS  ou MUFFINS

FROMAGE BLANC FRUITS ROUGES      

 FLAN GRAND-MERE    

DOUILLON  POIRE ou POMME   

 CREME SIMPLETTE(café ,pistache ,vanille,chocolat)

 

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