MENU N°5 28¤

 

MENU N°5                28 €  par personne

 
 

 

 
2 CANAPES
2 FOURS CHAUDS
2 FANTAISIES PRESTIGES
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COQUILLE de CRABE
Ou TERRINE de ST JACQUES
Ou FOND ST FIACRE
Ou TERRINE de CAILLE aux FRUITS SECS
Ou TERRINE de JAMBONNEAU aux CONDIMENTS
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 COQ au VIN
Ou CUISSE de CANARD à l’ORANGE
Ou SAUTE de VEAU aux GIROLLES FRAICHES
Ou AILE de RAIE aux CAPRES
Ou FRICASSEE de PINATDE aux CHOU
 POUR ACCOMPAGNER LES PLATS DE POISSONS :
.  riz ,brochette de légumes frais ,tomate garni d’épinard et bavarois de poireaux
                                                                                                  
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FROMAGES
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LES PASSE-PARTOUT:
PARIS-BREST       
FROMAGE BLANC FRUITS ROUGES
TOURTIERE (poire ou pommes)
SALADE DE FRUITS FRAIS
DIPLOMATE FRAMBOISES ou CHOCOLAT POIRE
VERRINE AUX 3 CHOCOLATS                  
   NORMAND POMME ou POIRE
VERRINE PANNA COTTA FRUIT ROUGE ou ABRICOTS              VERRINE CITRON CROUSTILLANT
TARTE FINE PISTACHE FRAISES
COUPE EXOTIQUE       
   ILE FLOTTANTE
 

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