MENU N°10 33¤/pers

 

MENU N° 10               33 €   par personne
 
 
2 CANAPES
2 GOURMANDISES
2 FANTAISIES PRESTIGES
 
NEMS de SAUMON
Ou COQUILLE ST JACQUES
Ou VOL au VENT aux RIS de VEAU
 
CUISSE de PINTADE FARCIE aux GIROLLES
Ou CARI d’AGNEAU au GINGEMBRE et SAFRAN
Ou MAGRET de CANARD aux 5 POIVRES
Ou MIGNON de VEAU sauce OSEILLE
Ou FILET de SOLE sauce DIEPPOISE
 
         POUR ACCOMPAGNER LES PLATS DE VIANDE TROIS   GROUPES de LEGUMES au choix :
- Riz , flan de légumes , tomate provencale ,fagot de haricots verts
- Haricots verts, gratin de pomme de terre ,, bavarois ,pommes dauphines
- Haricots verts , aumonière de purée de céleri , pomme paillasson , tomate aillée
 
 
POUR ACCOMPAGNER LES PLATS DE POISSONS :
.  riz ,brochette de légumes frais ,tomate garni d’épinard et bavarois de poireaux
 
 
FROMAGES
 
 LES PLAISIRS
MAEVA
TARTE POIRE CHOCOLAT
CROQUANT CHOCOLAT
PRALINELLE
PINOCCHIO

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