SERVICE ET FORFAIT VAISSELLE

 

SERVICE
SERVEUR   COCKTAIL : mise en place et service 3 h et 1 serveur pour 50 pers
                 BUFFET : mise en place des tables (nappe et couverts) 2h et service 6h,
                               compter 1 serveur pour 40 pers
                 REPAS : mise en place des tables (nappes et couvert ) 2h et service 8h ,
                              compter 1 serveur pour 30 pers
 
CUISINIER REPAS : mise en chauffe et service 4h et 1 cuisinier pour 100pers
Serveurs et cuisiniers à 32€ de l’heure ,départ des serveurs après le café , possibilité de garder un serveur pour un open-bar
N’hésitez pas à demander conseil ,tous ces renseignements seront à affiner auprès de
 Mme GREAUME
LINGE de TABLE blanc  :                                LINGE de TABLE ivoire  :
Nappe 1.50mx1.50m à 6.20                            Nappe 2m x2m à 11.20
Nappe 3m x1.50m à 9.20                                Nappe 3m x2m à 15.00
Nappe1.80m x1.80m    7.00                             Serviette à 1.10
Nappe 2m x 2m à 9.20
Nappe 2.20m x 2.20m à 10.20
Nappe 3mx2m à 11.10                   
Nappe 4m x2m à 13.10                                
Nappe 6m x2m à 24.20
Serviette blanche à 0.90                             
Torchon à 0.70      
FORFAIT VAISSELLE de BASE repas………………...…………….….3.50
Une flûte                        Une grande assiette             Couvert de table inox          Tasse et sous-tasse
Verre à vin rouge            Deux petites assiettes         Petite cuillère
Verre à eau
FORFAIT VAISSELLE LUXE  cocktail + repas……………………….….4.90
Une flûte                       Une grande assiette            Couvert de table inox         Tasse et sous-tasse
Un verre à jus                Deux petites assiettes        Couvert à fromage inox
Verre à vin rouge                                                    Petite cuillère
Verre à eau
Une flute
FORFAIT VAISSELLE PRESTIGE cocktail + repas………………..…….6.90
Une flûte                       Une grande assiette           Couvert de table inox         Tasse et sous-tasse
Un verre à jus                trois petites assiettes        Couvert à fromage inox
Verre à vin rouge                                                    Petite cuillère
Verre à eau                                                             Couvert à poissons
Un verre à vin blanc                                                Couvert à entremet
Une flute                                                                Petite cuillère
LIVRAISON
Forfait par déplacement 15€ dans un rayon de 5 kms , au-delà 1.00€ du km
MATERIEL TRAITEUR
-          location camion frigo 200€
-          petit four 30€
-          petite étuve 45€

        -       grande étuve 60€                        

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