BUFFET BARBECUE ou PLANCHA 24 €/ pers TOUT COMPRIS
BUFFET BARBECUE ou PLANCHA 24€/pers
Valable de mai à septembre MIN 20 pers
ENTREE ……………….…………………………………………………………….. …………………………. ……………………………………..…………………………..
MELON EN FLEUR ET JAMBON DE PAYS
CRUDITES ………………………….……………………… 3 AU CHOIX……………………………………..……………………………………………………….
Trianon Céleri rémoulade
Piémontaise ,pdt œuf dur tomate cornichon mayonnaise Chou fleurs en vinaigrette
Brésilienne , maïs cœur palmier fond artichaut poivron Carotte rapée
Végétarienne Taboulet ,
Concombre en vinaigrette,
Riz créole , riz blanc maïs poivrons et rouges
VIANDES crue à griller 6 pces /pers…………….………ou à la plancha ………… ……………………………
Possibilité prêt matériel +40€ + caution de 300€
Chipolatas 1 brochette de 3 Gambas /pers
+ Saucisse aux herbes + 1 brochette de magret de caille
+ Merguez +1 brochette de bœuf mariné
+ 1 mini brochette dinde +1 filet de rouget mariné
+ 1 mini brochette de bœuf +1 brochette de dinde/chorizo/ poivron
+ 1 poitrine marinée +1 brochette de porc / bacon / pruneaux
FROMAGES…….....................................................................................................................................................................
BRIE DE MEAUX et baguettes
BUFFET de DESSERT à choisir dans les « LES INCONTOURNABLES » ………..........................
TARTE FINE (pomme, poire ,mirabelle ,abricots ,pêche)
CREME AUX ŒUFS ou CARAMEL
RIZ au LAIT
GRILLE AUX POMMES
CREPE AUX FRUITS
SALADE DE FRUITS FRAIS
CHOU VANILLE/CARAMEL
ECLAIR (chocolat - café - vanille – framboises - pistache )
ILE FLOTTANTE
QUATRE QUARTS ou MUFFINS
FROMAGE BLANC FRUITS ROUGES
FLAN GRAND-MERE
DOUILLON POIRE ou POMME
CREME SIMPLETTE(café ,pistache ,vanille,chocolat)