COCKTAIL POLLEN 11 pièces / 10€ par personne

 COCKTAIL POLLEN 11 pièces

ou 14€50 avec 4H de service minimum 30 personnes

UNE FLUTE ET UN TUMBLER

NAPPAGE SERVIETTE JETABLE DU BUFFET

MISE EN PLACE

 

CANAPES 3 assortis

saumon fumé, mousse de thon/tomate confite, mousse de saumon/aneth/œuf lums, foie de canard, jambon cru, blinis d’asperges , tomate cerise-coeur d’artichaut , concombre- crabe, tomate cerise-coeur de palmier , tarama , oeuf de caille-tomate cerise , roulade de saumon fumé aux herbes , crevette mandarine ,pyramide de crabe ,foie gras /magret/abricots ,petits légumes sauce verte

 

FOURS CHAUDS 3  assortis

pizza , quiche lorraine , tarte aux poireaux , tarte au fromage , quiche thon petits l égumes , pâté en croûte , beignet de crevette , feuilleté saucisse , allumette au fromage , pruneaux bacon, bouchée à la reine, bouchée fruits de mer , chausson poulet au curry , tricorne de la mer , croq. saumon ciboulette

 

PAIN SURPRISE MELI-MELO 2

 

FOURS FRAIS 3

tarteline fruits , chou vanillé , opéra , macaron , éclair , salambo , moelleux cerise, meringue , mini-entremet , tartelette citron , tartelette chocolat , mini Paris-Brest , financier , rocher coco